陶製おはち

商品番号kom06
サイズ1.5合径12.5×高12cm
種類1.5合
素材陶器
販売価格1.5合¥4620

常滑焼

「おはち」…おひつの事です。

あまったご飯、どうされてますか?

ラップで包んで冷凍保存。で、食べる時レンジでチン。

ですが、陶器でもできるんです

それが、陶製おはち です。

あまったご飯を温かいうちに 陶製おはち に移して、冷めたらフタをします。そして、そのまま冷蔵庫で保存。食べる時に、冷蔵庫から出して、フタをしたまま電子レンジで1分から3分ほど温めます。すると、ふっくら炊きたてのようなごはんの出来上がりです。

これは、陶製おはちに使用している多孔質な耐熱陶土が、ごはんの水分を

「調整保存」し、レンジでチンする時に蒸気として還元しているんだそうです。

この陶製おはち、温野菜もつくれます。野菜を洗って、適当な大きさに切って、そのまま陶製おはちにポンといれ、これまたレンジでチン。

 

土物のザラっとした質感、シンプルなコロンとした形、素朴な色合い、ココロをくすぐられるデザインの器です。

 

大きさは、1合と1.5合の2種類。

 

 

 

おことわり

当サイトで扱う器のなかで、作家が手作業でひとつひとつ作り上げた作品は。使用する土や釉薬、焼成時の炎のかげん等により、毎窯ごとに表情や色を変えてしまいます。
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